Шу Пуэр Лао Ча Тоу (Старые чайные головы), Премиум (отзывы, цены, описание)

Описание

Преимущества

Эти плотные комочки, напоминающие кусочки земли, на китайском носят название «Старые чайные головы». Чайные листочки приобрели такую слипшуюся форму комочков естественным образом при ферментации. Раньше при изготовлении пуэра такие комки отбраковывали. До тех пор пока один чайный мастер не заварил Лао Ча Тоу. С того момента напиток стали считать даром богов.

Его величие раскрывается лишь со второго заваривания. Каждый глоток дарит гамму вкусовых ощущений: сочетание насыщенных шоколадных аккордов с нотками жареных орехов и легким травянистым шлейфом. Нежное послевкусие гармонично завершает композицию. Каждое последующие заваривание чуть смягчает вкус, открывая новые грани. Напиток бодрит и тонизирует.

Прогреть чайную посуду, ополоснув кипятком.
4 грамма чая на 150 мл горячей воды — 90 градусов.
Первую заварку сразу же слить, можно встряхнуть чайник и снять крышку, чтобы ощутить его аромат. Далее продолжать заваривание, настаивая примерно 10 сек., и с каждым последующим завариванием увеличивать время настоя. Очень важно сливать настой в сосуд — чахай, для последующей заварки, настаивая до желаемой крепости.
От заварки к заварке вкус чая и его аромат будет меняться. Выдерживает чай около 7 и более заварок.

Как и все Шу пуэры обладает сильным тонизирующим, согревающим и укрепляющим эффектом. Помогает сконцентрировать внимание, ускоряет пищеварение и обмен веществ.